今朝、職場の通用口の棚の上に・・・

大きめのトレーに並べられた、20個ほどの丸っこいモノが。(薄暗くて?でしたが)

スタッフさんのご自宅で作られているそうですが、サイズが小さくて出荷出来ないとのことで。
わざわざ職場まで持って来て下さっていたのでした。

皆さん「ああ~紫キャベツだあ!」と。
私はレッドキャベツ・・・という名前しか浮かばなくて・・・

紫キャベツとは、どう違うんだろうか?・・・と。

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/kyabetu-Purple.htm

同じモノなんですね!(*^^)v

リトマス紙のような変化をする!・・・とのことで、お酢を入れてみようかなと。

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