19.10.05 マコモダケ….初めて聞く名前です

とあるスーパーさんのSNS で拝見をしました。

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/makomodake.htm

・・・茸….と言うからには、キノコの類? でも、その姿は!?
でも、やはり菌類が作り上げたモノなのですね。

どんなお味がするのでしょうか?
何よりも、産地は限定されているのでしょうね。

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